| 健康科学・栄養学トピック |
| 出題範囲の中で唯一、毎年変わるテーマ。 独立行政法人 国立健康・栄養研究所より 翌年6月の試験に向けて、毎年12月頃に発表されています。 （FINESISは2007年より資料だけでなく、練習問題と解説を提供しています） |
| 2005年6月 | 2006年6月 | 2007年6月 | 2008年6月 | 2009年6月 |
| 2006年6月受験向けは、下記の4つのテーマとなります | ||||
| ①「健康食品」に係る制度 質疑応答集(2005-02-28) | |
| http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/topics/050131/ | |
| ②食事摂取基準（2005年版）策定に伴う 保健機能食品制度の取り扱い一部改正 (2005-07-01) |
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| http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/mhlw/news/2005/050704/050704-0701002.pdf | |
| ③食事摂取基準（2005年版）策定に伴う 食品衛生法施行規則の一部改正(2005- 07-01) |
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| http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/mhlw/news/2005/050704/050704-0701006.pdf 合わせてテキスト第3版「追補」を参照 |
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| ④食育基本法と食事バランスガイド | |
| http://www8.cao.go.jp/syokuiku/ http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/eiyou-syokuji.html http://www.mhlw.go.jp/shingi/2005/07/s0705-6.html |
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